本日獻上好喝的(((((紅茶海鹽奶蓋)))))
材料：阿忍蜜香紅茶、海鹽、安佳動物鮮奶油
作法：因為是上午要喝的，我會在睡前用1000-1200ml的水配上3-4包的阿忍蜜香紅茶，放冰箱冰著，隔天早上倒入50-100g的動鮮打發，撒入3-5g海鹽，就完成囉！
動鮮請買有蓋子的，開封後蓋子栓緊，放在冰箱最裡面，可放兩週不變味。
同場加映
(((((( x美厚奶茶)))))
最近很紅的厚奶茶，請以上述方法，但將海鹽改成糖，甜味請自行斟酌。
生酮組同學將糖改成甜菊糖即可。
2017年10月6日 星期五
2017年10月5日 星期四
高木酚素亞麻仁油的副作用
亞麻仁油富含木酚素，有類雌激素的作用。如果婦女患有跟激素有關的疾病，像是子宮內膜異位症、多囊性卵巢症候群、子宮肌瘤、乳腺癌、卵巢癌、子宮癌，使用上要特別謹慎小心。懷孕跟哺餵母乳的婦女也應避免食用。
另外Omaga-3本身有抗凝血、降血糖、降血脂的作用，有使用抗凝劑、血糖藥、降血脂劑者要小心使用，其中要開刀前omaga-3要停用（怕出血）。
另一篇文章：
由於木酚素（有些會翻譯成木質素）的類雌激素作用，月經週期可能會改變。懷孕或哺乳期，要避免亞麻籽產品。
如果患有甲狀腺低下，或任何對荷爾蒙敏感的疾病，像是子宮內膜異位症，多囊卵巢綜合徵（PCOS），子宮肌瘤或乳腺癌，子宮癌或癌症，需謹慎使用亞麻仁油。
http://www.brainyweightloss.com/flaxseed-oil-side-effects.html
除了亞麻仁油外，紫蘇油、奇亞籽油的Omaga-3含量也很高，因此服用時，在抗凝血、血糖、血脂方面也要注意。其中奇亞籽本身對於排便有很好的作用，奇亞籽油用多了也有造成腹瀉的副作用，另外在前列腺癌也有避免使用的報導。
紫蘇油本身沒有什麼特別的。因含有迷迭香酸跟木犀草素，抗氧化功能高。